terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Como forrar chinelos tipo havaianas





Olá...
Encontrei esse PAP no Orkut da minha amiga Lucinda e achei muito legal!!
Como estou pretendendo fazer um pra mim, trouxe o PAP para vocês aprenderem também...



Materiais:

Chinelo havaianas
Tecido de algodão
Cola para pano
Fitas
Sianinha
Linha e agulha
Tesoura
Estilete



Coloque o chinelo no tecido, risque em volta e recorte.



Retire as tiras do chinelo.



Passe bastante cola no chinelo



Cole o tecido recortado alisando bem com um pano para evitar bolhas de ar.



Passe cola por cima do tecido também.



Depois de seco, faça um furo com o estilete para colocar as tiras de volta.



Com a fita comece a forrar as tiras do chinelo.




Costure a sianinha sobre a fita.
Por último costure uma flor de fuxico.

Arroz de bacalhau




500 gramas de postas de bacalhau demolhadas
½  (chá) de pimentão verde sem sementes picado
2  (sopa) de coentro picado
2  (sopa) de azeite
2  (chá) de arroz
4  (chá) de água
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
sal a gosto


Aferventar o bacalhau. Escorrer, remover a pele e as espinhas. Desfiar em lascas. Colocar num refratário com o pimentão, o tomate, o coentro, a cebola, o alho e o azeite. Levar ao microondas por 5 minutos em potência alta. Acrescentar o arroz já lavado e escorrido, a água quente e o sal. Misturar bem e levar ao microondas por 20 minutos em potência alta. Retirar, mexer bem, e tampar. Aguardar 20 minutos antes de servir.

Acarajé



500 gramas de feijão-fradinho, deixado de molho na véspera
1 cebola média cortada em pedaços
Azeite-de-dendê para fritar
sal

Molho:
½  de camarão seco sem casca
1  de azeite-de-dendê
3 pimentas-malaguetas socadas
2 cebolas médias picadas
sal


Esfregar os grãos de feijão entre as mãos para que eles soltem as cascas. Bater aos poucos, no liqüidificador, o feijão e a cebola com o mínimo possível de água. Temperar. Levar ao fogo médio uma frigideira com o azeite-de-dendê e deixar aquecer bem. Fritar a massa, em colheradas, no azeite quente. Os bolinhos devem ficar secos, cozidos por dentro e dourados por fora. Deixar escorrer e reservar.
Molho:
No liqüidificador, colocar a pimenta, juntar a metade dos camarões e repetir a operação. Levar ao fogo, numa panela pequena, a cebola picada, o azeite-de-dendê e refogar bem. Juntar os camarões secos inteiros. Retirar do fogo e deixar esfriar. Cortar cada acarajé ao meio e servir com o molho. Dá 25 unidades. 

Abóbora recheada com carne seca




1 quilo de carne seca
1 abóbora bem redondinha
100 ml de Leite de coco
1 dente de alho picado
2 cebolas picadas
salsa picada
azeite
sal


Deixar a carne seca de molho de um dia para o outro para retirar bem o sal (não esqueça de trocar a água). Dar uma fervura rápida na carne e deitar a água fora. Cortar a carne em pedaços pequenos e colocar na panela de pressão com a água deixando cozinhar por uns 15 minutos (também podem utilizar panela normal. Demora um pouco mais, mas fica igual). Escorra a água e reserve. Numa frigideira, colocar azeite, dourar a cebola e o alho. Juntar a carne, salsa, o leite de coco e refogar por 15 minutos. Reserve. Entretanto a abóbora foi sendo preparada. Leva mais ou menos 1 hora no forno, por isso podem ir preparando com antecedência. Escolham uma abóbora redondinha e bonita. Abrir uma tampa e retirar as sementes. Untar o interior com um pouco de azeite e polvilhar com sal.Colocar o refogado da carne dentro. Embrulhar em papel de alumínio e levar ao forno pré aquecido (± 200°) até que fique macia ao toque. Convém colocar a abóbora num recipiente que depois possa levar à mesa.

Abóbora com couve e carne-seca




4 fatias (2 cm de espessura) de abóbora de pescoço com a casca
300 gramas de carne-seca sem sal, cozida e desfiada
folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
1 maço médio de couve picada finamente
2 cebolas grandes em fatias finas
sal e cominho em pó a gosto
5 colheres de (sopa) de óleo


Coloque numa panela as rodelas (duas de cada vez) de abóbora e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficar al dente. Retire do fogo e cozinhe a abóbora restante. Escorra a água e reserve. Em outra panela, refogue a cebola em 3 colheres de (sopa) de óleo. Junte a carne e a salsinha e refogue, mexendo de vez em quando, por mais 5 minutos. Acerte o sal, se necessário, polvilhe o cominho e retire do fogo. Reserve. Na mesma panela, refogue a couve no óleo restante até murchar. Acerte o sal e retire do fogo. Distribua a abóbora nos pratos, coloque por cima a couve e, no centro, a carne-seca. Decore com pimenta-dedo-de-moça.

Amanteigados com coco




1 pacote de coco ralado de 50 gramas para passar os biscoitinhos
1 caixinha pequena de maizena (200 gramas)
1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
5 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de margarina
5 colheres de açúcar


Misture todos os ingredientes (exceto o pacote de coco pequeno) e amasse bem até ficar homogêneo. Faça bolinhas e dê uma leve amassada com um garfo. Passe no coco ralado reservado. Leve ao forno pré-aquecido até começar a dourar, cerca de 15 minutos. Cuidado para não queimar. Deixe esfriar completamente e guarde em potes bem fechados. Fica uma delícia. Não precisa untar a forma.

Amanteigados com amendoim




1 e 1/3  (chá) de açúcar mascavo
2 e ½  (chá) de farinha de trigo
¾  (chá) de pasta de amendoim
2/3  (chá) de manteiga
½  (chá) de bicarbonato de sódio
½  (chá) de fermento em pó
½  (chá) de sal
2 ovos
Amendoins sem casca para polvilhar
Margarina para untar


Em uma tigela, colocar a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misturar bem. Adicionar o açúcar, a pasta de amendoim e os ovos batidos, mexendo até formar uma massa macia. Fazer bolinhas, formando biscoitos. Polvilhar os amendoins e distribuir em uma assadeira untada, deixando espaço entre os amanteigados para crescerem. Levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retirar, deixar esfriar e servir.