Como fazer Cola Caseira a partir do Leite Desnatado

Imagens e Passo a Passo da Receita de Como fazer Cola Caseira a partir do Leite Desnatado - Via: Ponto Ciência.

Primeiramente precisa ser leite desnatado porque não pode haver gordura.


Existe um problema porque por ser feita com proteina, pode favorecer o crescimento de fungos.

Materiais:

- leite desnatado 1/2 litro
- vinagre 6 a 8 colheres de sopa
- bicarbonato de sódio 1 colher de sopa
- uma panela que não seja metálica (uma esmaltada serve)
- Coador
- água

  Aqueça meio litro de leite desnatado e adicione seis colheres de sopa de vinagre aos poucos, misturando constantemente.

Enquanto aquece adiciona-se aos poucos vinagre.

 Mistura-se constantemente.

Quando começar a engrossar, retire-o do fogo. Continue a mexer até que não haja mais possibilidade do caldo engrossar.

 Continua-se mexendo.

 Espere que a substância assente no fundo da panela. Então coe-a.

 Adiciona-se cerca de 60 mL de água.

1 colher de bicarbonato de sódio.

 a reação começa.

 liberação de gás, formação de "espuma".

Quando cessar a formação de "espuma", tem-se a cola.