Biscoitinhos de Coco

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de Achocolatado em pó

100g de Coco Ralado

200g de manteiga

2 colheres (chá) de Fermento em Pó

½ xícara (chá) de açúcar

1 ovo

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Retire pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado. Distribua-os sobre uma assadeira previamente untada, deixando espaço entre eles e leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até dourar.

Rendimento: 30 biscoitos
Tempo de Preparo: 30 minutos