domingo, 20 de fevereiro de 2011

Lasanha a moda


Ingredientes:

·         1 pacote de Lasanha Cozida
·         1 Maço de couve picado
·         4 Dentes de alho amassados
·         2 colheres (chá) de azeite
·         200g de queijo cottage
·         Molho
·         200g de frango moído
·         100g de lingüiça de frango moída
·         1 Cebola picada
·         1 xícara (chá) de tomate pelado picado com o liquido
·         2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
·         1 Pitada de orégano
·         Sal a gosto
·         Salsa picada a gosto
·         2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

·         Doure o alho no azeite e acrescente a couve picada e o queijo cottage
·         Deixe cozinhar por 10 minutos e reserve.
·         Para o Molho: Numa panela aderente, refogue o frango, a lingüiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal
·         Coloque um pouco de água, e deixe apurar.
·         Montagem: pegue um refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado
·         Leve ao forno para gratinar.